Статистика





Вступить в клуб любителей бега «Виктория»

Секрет долголетия - в кисломолочных продуктах?

     Ученые до сих пор не разгадали всех секретов кисломолочки

     Для тех кто мечтает сбросить лишний вес и жить до 100 лет

     После группы крови - группа флоры

    Ученые ищут все новые и новые способы «сортировать» людей. Различаться друг с другом по крови мы уже привыкли. Последнее ноу-хау, над которым работает сразу несколько научных институтов: человеческие группы... флоры!

    - Конечно, здесь все гораздо сложнее, чем с кровью, - рассказывает старший научный сотрудник Международного исследовательского центра имени Даниэля Карассо Рафаэль Бурде-Сикар. - В кишечнике человека находится до 2 килограммов бактерий - это 100 триллионов штук! Здесь находится 70 % имуннх клеток человека. И у каждого своя, индивидуальная микрофлора. Но было установлено, что у некоторых людей генетика флоры схожа.

    Сейчас удалось поделить людей на 3 группы - энтеротипа. Типы микрофлоры назвали по типу бактерий, которых у человека в кишечнике больше всего. «Бактероиды» отличаются способностью хорошо расщеплять углеводы. «Превотеллы» разрушают защитную слизь кишечника. А «руминококки» способствуют всасыванию сахаров. Первому типу практически не грозит ожирение, второй тип имеет больше рисков получить язву желудка, а в третьем типе больше всего диабетиков.

    Причем принадлежность к той или иной группе флоры не зависит от расы и пола человека. Она может отличаться даже у близнецов: если они, скажем, живут в разных семьях.

    Зачем это все ученым надо?

    Оказывается, открытие объясняет многие тонкости: например, почему мы не переносим некоторые продукты. Почему на одного человека лекарство действует, а второй как будто пустышки глотает. И здесь же заложен ключ к вопросу: почему же мы не можем похудеть? Зная группу флоры, можно будет давать конкретные рекомендации по лекарственным препаратам и здоровому питанию.

    - У людей с ожирением или аллергией флора сильно отличается от флоры худого, здорового человека, - рассказывает Рафаэль. - Учитывая эти особенности, в мире уже научились лечить людей бактериотерапией. Например, больной женщине врачи в Миннесоте полностью изменили флору кишечника донорской флорой мужа.

    Содержимое кишечника растворили в молоке и несколько дней вводили через трубку в тонкий кишечник. Больную микрофлору заменили здоровой. И вылечили! А ведь дама в буквальном смысле умирала от последствий кишечной инфекции: она настолько исхудала, что передвигаться могла только в коляске.

    И ежедневно по стаканчику

    Как предполагают ученые, именно в составе микрофлоры кишечника припрятан секрет долголетия. Хорошо, пока что спрятан: не даром общая площадь этого органа 300 квадратных метров. Полтора теннисных корта. Так что для нас с вами установки группы флоры и «донорская пересадка» - это дело пусть недалекого, но будущего.

    Но уже сейчас люди научились улучшать (хоть и ненадолго) состав микрофлоры. Пробиотики! Обогащенные молочно-кислые продукты изменяют микрофлору кишечника, воздействуют на иммунитет и продлевают жизнь (см. «Кстати»).

    Пробиотик L. Casei Immunitass, к примеру, повышает иммунитет - снижает число инфекционных заболеваний. А бактерии Actiregularis улучшают моторную функцию кишечника. Описаны их свойства не на глазок - доказаны многочисленными клиническими испытаниями. Живут пробиотики только в свежих кисломолочных продуктах, при температуре 2-6 градусов.

    Правда, ученые предупреждают: увы, надолго пробиотики в организме не задерживаются. (А как бы было хорошо: выпил один раз йогурт - и точно доживешь до 100 лет!) Так что пока кисломолочку для здоровой и долгой жизни советуют пить ежедневно.

    Кстати

    А мужики-то знают!

    В роду великого российского ученого Ильи Мечникова мужчины умирали очень рано. В среднем не доживали и до 50 лет.

    Поэтому интерес к долголетию у него был, можно сказать, личный. Он долго изучал особенности долгожителей Балкан и заметил, что в их рационе много кисломолочных продуктов... Предположил, что секрет долголетия именно в них. Мечников начал ежедневно пить кисломолочные продукты. И прожил 71 год!

    Его примеру следуют многие известный люди. Например, 89-летний актер и преподаватель Владимир Этуш также признавался «Комсомолке», что каждый день пьет кефир. И именно и в этом видит причину своей долгой творческой жизни.

     

    Автор: Александра КУЧУК

    Подготовил: Сергей Коваль

    Источник: http://kp.by/daily/

    Дата публикации:


    Читайте также:

    31 декабря 2011, 11:44 - Олег Качан: в узком кругу неограниченного потока
    31 декабря 2011, 11:30 - Клуб любителей бега "Виктория" присоединяется к акции и агитирует всех
    28 декабря 2011, 00:07 - Банк ДНК спортсменов национальных команд по 12 видам спорта создан в Беларуси
    27 декабря 2011, 22:44 - Сохранить молодость кожи - надолго!
    27 декабря 2011, 22:19 - Светлана Мастеркова возглавила федерацию Москвы
    27 декабря 2011, 22:14 - Лебедь раскрыл карты
    27 декабря 2011, 21:47 - Лучшие подданные королевы спорта
    27 декабря 2011, 21:23 - Олег Качан: давно играю в команде президента
    27 декабря 2011, 14:00 - Длительная спортивная деятельность предотвращает старение на клеточном уровне
    27 декабря 2011, 13:48 - Кроссовки могут отрицательно влиять на суставы нижних конечностей
    27 декабря 2011, 13:43 - Артрит - не повод прекращать физические упражнения
    27 декабря 2011, 13:39 - Бег босиком - как люди бегали до изобретения обуви
    27 декабря 2011, 13:33 - Небольшие вариации одного гена отвечают за беговую выносливость
    27 декабря 2011, 13:27 - Спорт - лучшее лекарство от депрессии и тревоги
    27 декабря 2011, 13:22 - Шоколадное молоко – для восстановления после физических нагрузок

    Делитесь своими тренировками и просматривайте тренировки других участников клуба:
    Аэробия

    Календарь событий


    Журнал
    "Мы выбираем бег"

    Журнал "Мы выбираем бег"

    Партнеры:

    tri.by - Триатлон в Беларуси

    Клуб любителей бега «АМАТАР»

    Run4Fun.by

    ПроБЕГ в России и мире

    Мир легкой атлетики

    Белорусская федерация легкой атлетики

    Клуб любителей бега «Свитанок»

    Статистика





    © 2008-2016 Клуб бега «Виктория».