Статистика





Вступить в клуб любителей бега «Виктория»

Помидор для сеньора

    Еще недавно рак предстательной железы занимал скромную 10 — 12–ю строчку в рейтинге онкологических болезней, но последние годы стал стремительно перемещаться вверх. В странах Западной Европы он добрался уже до 2 — 3–го места, в США вообще лидирует. Мы тоже в русле этой тенденции: так, в Витебской области за прошлый год заболеваемость этим видом рака выросла на 37 процентов. Поскольку часто болезнь диагностируется слишком поздно, треть больных умирает в течение года после постановки диагноза. Можно ли выйти за «красные флажки» среднестатистических нормативов? Можно, и определенные медицинские наработки имеются. Но знают ли об этом пациенты? Понимают ли, что сами в силах многое изменить? Ведь в онкологии почти единственный фактор, на который можно значимо повлиять, — это питание.

    Еще Гиппократ мечтал о том, чтобы пища была лекарством. В наше время получается практически наоборот: судя по постоянно растущему числу аптек, скоро лекарства станут нашей пищей. Мы, увы, платим здоровьем за «цивилизованное» питание. Скажем, у китайцев рак предстательной железы встречается гораздо реже, чем у жителей США, но стоит первым пожить в Америке несколько лет и привыкнуть к типично американскому столу, как частота болезни многократно возрастает. Дело в том, что одним из наиболее существенных факторов риска рака простаты являются нарушения обмена веществ. Они развиваются, во–первых, вследствие генетической предрасположенности, а во–вторых, от неправильного питания, когда оно, по сути, превращается в насилие над организмом. И чем больше влияние генетики, тем жестче должны быть требования к рациону.

    Одно из наиболее частых обменных нарушений — метаболический синдром, который, помимо многих других проблем (отложения жировой ткани во внутренних органах, повышения артериального давления и др.), характеризуется также понижением чувствительности тканей к инсулину. Это значит: организм вынужден вырабатывать его несколько больше, чем надо, а это приводит к увеличению содержания одной маленькой и неприметной молекулы — инсулиноподобного фактора риска. Связь между ним и раком простаты самая прямая: больше фактора — больше риска.

    Еще одно обстоятельство способствует развитию этого вида рака — свободные кислородные радикалы. Да, для борьбы с ними в организме существует специальная система, но иногда она дает сбой. Проще всего восполнить резервы организма в борьбе со свободными радикалами через пищевые вещества, так называемые природные антиоксиданты. Наиболее интересный натуральный компонент, который «убивает сразу двух зайцев», — ликопин. Его антиоксидантные свойства в 2 раза эффективнее, чем у бета–каротина, и на порядок сильнее, чем у витамина Е. Между тем предстательная железа — орган, где концентрация ликопина в организме наиболее высока. Но проблема в том, что в организме ликопин не синтезируется!

    Среди растений, употребляемых в пищу, больше всего ликопина в спелых помидорах, выращенных без применения современных тепличных технологий — старым дедовским методом. Ученые склоняются к тому, что здоровая диета должна включать томаты и томатные продукты не менее пяти раз в неделю. Во всяком случае, эпидемиологические исследования, проведенные на примере 14 тысяч мужчин, показали, что у тех из них, кто придерживается этого неписаного правила, заболеваемость раком предстательной железы на 40 процентов меньше, чем у тех, кто ест томаты только один раз в неделю. Немаловажное уточнение: эти исследования проводились среди адвентистов седьмого дня, которые традиционно сводят к минимуму продукты, наиболее опасные в плане развития рака. И представьте, даже в условиях столь жесткой диеты потребление томатов дало выраженный эффект! Позднее эти наблюдения были подтверждены в более масштабных исследованиях, включивших 48 тысяч американцев и канадцев. Оказалось, что из всех растительных продуктов риск рака предстательной железы снижают всего три: сырые помидоры, томатный соус и клубника.

    Почему именно ликопин? Он, с одной стороны, надежно обезвреживает кислородные радикалы, а с другой — одновременно препятствует увеличению содержания инсулиноподобного фактора. Более того, томатный порошок эффективно подавлял образование раковых клеток у животных, чей пищевой рацион был «обогащен» канцерогенами. Причем подавлял даже эффективнее, чем чистый ликопин! Судя по всему, в томатах есть и другие полезные вещества, усиливающие противораковый эффект.

    Конечно, каждый из нас вправе сам решать, принимать ли безропотно удары судьбы или пытаться что–то изменить в ней. В сравнении с лекарствами и другими «агрессивными» методами лечение, а лучше профилактика диетой — без сомнения, не только самый безвредный и дешевый выход, но и самый приятный. Вспомним Гиппократа: пища может быть лекарством, причем без всяких побочных эффектов.

    Автор: Александр БИЗУНКОВ, кандидат медицинских наук, Витебский государственный медицинский университет.

    Подготовил: Сергей Коваль

    Источник: http://www.sb.by/post/108106/

    Дата публикации:


    Читайте также:

    15 апреля 2011, 19:50 - Прощай, грусть
    15 апреля 2011, 19:29 - Алексей Гришин: чтобы получить хороший контракт, человек должен подходить с точки зрения внешности, уметь общаться, показать себя...
    15 апреля 2011, 18:41 - Олимпийский калейдоскоп. ПЕРВЫЙ СТАРТ — В МАЕ
    15 апреля 2011, 18:35 - Рекорды еще впереди
    15 апреля 2011, 18:28 - Игорь Заичков: Лондон, Сочи, Минск – все рядом, все близко
    15 апреля 2011, 18:10 - В Европе Насте уже тесно
    15 апреля 2011, 17:54 - Юрий Борзаковский: Пробежать дистанцию в 800 метров быстрее 1 минуты 40 секунд - это космос
    15 апреля 2011, 17:34 - Португальский вояж
    15 апреля 2011, 17:26 - Принудительное вегетарианство
    15 апреля 2011, 17:19 - Вопрос пола
    13 апреля 2011, 23:56 - Теракт в минском метро совершили токарь и электрик. Сегодня в пять утра они дали свои показания.
    12 апреля 2011, 23:16 - БФЛА и национальная команда выражают соболезнования семье бронзового призера Олимпийских игр в метании диска Василия Каптюха в связи со смертью сына и всем семьям погибших во время взрыва в Минском метро
    12 апреля 2011, 19:14 - В Казани завершился Чемпионат России по акватлону – подводной борьбе в ластах
    11 апреля 2011, 16:34 - Давайте кушать солнце!
    11 апреля 2011, 16:29 - День рождения паутины

    Делитесь своими тренировками и просматривайте тренировки других участников клуба:
    Аэробия

    Календарь событий


    Журнал
    "Мы выбираем бег"

    Журнал "Мы выбираем бег"

    Партнеры:

    tri.by - Триатлон в Беларуси

    Клуб любителей бега «АМАТАР»

    Run4Fun.by

    ПроБЕГ в России и мире

    Мир легкой атлетики

    Белорусская федерация легкой атлетики

    Клуб любителей бега «Свитанок»

    Статистика





    © 2008-2016 Клуб бега «Виктория».